替刃式鰹節削り器 匠

¥ 16,500 税込

高級鋼ＳＫ－２を使った替刃式鰹節削り器。箱には栂（ツガ）材を使いました。（水洗い不可）
替刃式　58mm 鉋使用　引出し有

・お湯が沸いてから鰹節を削れ!
先人の教えです。それくらい鰹節は繊細です。
必要な時、必要なだけ削っておいしいだしをとって下さい。

・替刃交換方法
木台よりかんな刃をはずし、＋ドライバーで替刃を取り替えて下さい。
※替刃は別売しております。


■材質表示
箱/米栂　鉋台/樫　刃部/炭素鋼　刃取付ベース/軟鋼

■寸法
たて27.7cm × よこ11.4cm × 高さ12.6cm

商品コード：

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